Burokėlių salotos su kmynais


Sudėtingumas: 1
Ingridientai:
400 g burokėlių,
100 g grietinės,
1 šaukštelis kmynų,
cukraus,
druskos.
Gaminimas:
Burokėliai išverdami, nulupami, didesni perpjaunami pusiau arba į 4 dalis, sudedami į indą, užpilami sūrymu (40 g druskos l l. vandens), paslegiami ir parauginami 2—3 paras. Po to išgriebiami ant sieto, kad nuvarvėtų, ir supjaustomi šiaudeliais ar kubeliais. Šie užpilami kmynų nuoviru ir palaikomi 3—4 vai. Nuovirui kmynai 4—5 min. pavirinami, įberiama cukraus, druskos. Prieš valgant skystis nuo burokėlių nupilamas ir paskaninama grietine.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!