Burokėlių salotos su kmynais

Ingridientai:
400g burokėlių,
100g grietinės,
1 šaukštelis kmynų,
cukraus,
druskos.
Gaminimas
Burokėliai išverdami, nulupami, didesni perpjaunami pusiau arba į 4 dalis, sudedami į indą, užpilami sūrymu (40g. druskos 1 litre vandens), paslegiami ir parauginami 2-3 paras. Po to išgriebiami ant sieto, kad nuvarvėtų, ir supjaustomi šiaudeliais ar kubeliais. Šie užpilami kmynų nuoviru ir palaikomi 3-4 val. Nuovirui kmynai 4-5min. pavirinami, įberiami cukraus, druskos. Prieš valgant skystis nuo burokėlių nupilamas ir paskaninama grietine.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!