Daržovių apkepas su mėsa ir grybais

Ingridientai:
250 g mėsos faršo;
300 g sūdytų grybų;
1 svogūnas;
6 virtos bulvės;
1 stiklinė virtų morkų;
1 burokėlis;
1 obuolys;
1 stiklinė virtų žirnių;
Druskos ir pipirų;
3 valg. š. sviesto;
1,5-2 stiklinės pieno arba sultinio;
2 valg. š. maltų džiūvėsėlių arba tarkuoto sūrio.
Gaminimas
Mėsos faršą sumaišyti su kapotais grybais ir smulkintu svogūnu. Likusias daržoves, išskyrus žirnius, sutarkuoti arba sumalti mėsmale, sumaišyti su pienu ar sultiniu ir prieskoniais. Kepimo skardą patepti riebalais, ant dugno dėti sluoksnį daržovių, ant jų grybus su mėsa ir svogūnais, paskui vėl daržoves. Viršų apdėlioti sviesto gabalėliais, apibarstyti džiūvėsėliais arba tarkuotu sūriu ir kepti orkaitėje.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!