Daržovių salotos su kiaušiniais

Ingridientai:
10 kiaušinių
300 g šaldytų žirnelių
4 maži pomidorai
druskos
Užpilui:
50 g liesos varškės
50 g majonezo
2 šaukštai kečupo
50 g susmulkintų svogūnų
125 ml grietinės
pipirų
 maltų saldžiųjų paprikų
keli lašeliai tabasco padažo
Gaminimas

Pradurkite kiaušinių viršūnes, kad verdami nesuaižėtų, sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 7 minutes. Išvirtus kiaušinius perpilkite šaltu vandeniu ir nulupkite. Užvirinkite litrą pasūdyto vandens, suberkite žirnelius. Virkite 2 minutes ant stiprios ugnies, po to išgriebkite, perpilkite šaltu vandeniu ir nuvarvinkite sietelyje. Žirnelius suberkite į 4 dubenėlius, sudėkite kiaušinių puseles ir į 8 dalis supjaustytus pomidorus. Užpilo priedus sumaišykite dubenėlyje ir pagardinkite prieskoniais. Prieš patiekiant salotas pagardinkite užpilu. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!