Daržovių sriuba su užkanda

Ingridientai:
1,5 l. sultinio, 2 morkos,
250 g salierų, 250 g porų,
100 g sviesto,
100 g fermentinio sūrio,
250 g baltagūžio kopūsto,
druskos,
1/4 duonos kepaliuko džiūvėsėliams.
Gaminimas
Išvirti morkas. Salierus ir porus su sviestu virti sultinyje. Paruoštas daržoves pertrinti, praskiesti sultiniu, pasūdyti. Kopūstą supjaustyti šiaudeliais, išvirti atskirai ir sudėti į sriubą. Nedidelę dalį tyrės sumaišyti su tarkuotu sūriu, ja aptepti duonos riekutes, pabarstyti tarkuotu sūriu ir pakepinti karštoje orkaitėje. Jas prie sriubos patiekti atskirai.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!