Karpis rytietiškai


Sudėtingumas: 2
Ingridientai:
1,5 kg karpis,
2 morkos,
1 citrina,
2 svogūnai,
150 g razinų,
3 gvazdikėliai,
100 g meduolių,
1 lauro lapas,
cukrus,
druska
Gaminimas:
Karpį išdoroti, nuplauti, supjaustyti gabalais. Litrą vandens užvirinti su trupučiu citrinos sulčių, cukrumi, druska, griežinėliais supjaustytais svogūnais, lauro lapu, gvazdikėliais ir razinomis. Įdėti supjaustytą karpį ir virti 20 min., o kai suminkštės - suberti sumaltus meduolius ir virti dar 5 min. Karpio gabalus sudėlioti pusdubenyje, apipilti padažu, kuriame virė, ir ataušinti. Patiekti šaltą.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!