Malta mėsa ant iešmo (Skirmantės) (foto)

Ingridientai:
400-500 g maltos mėsos;
0,5 vidutinio dydžio smulkiai supjaustytas svogūnas;
2 š. supjaustytų šviežių žolelių; (neturėjau, tai įdėjau džiovintų žolelių mišinio)
2 trintos česnako skiltelės;
1-2 a.š. maltų juodųjų pipirų;
1 a.š. druskos;
1-2 š. aliejaus.
Gaminimas
Medinius iešmelius reikia maždaug 20 minučių pamirkyti vandenyje.

Sumaišyti visus faršo produktus ir palikti pastovėti. Vėliau ant iešmų formuoti pailgas 8-10 cm ilgio mėsos bandelės. Sudėti iešmus į aliejumi pateptą skardą ir kepti 15-20 min 225C temperatūroje kelis kartus apverčiant.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!