Šalta cukinijų ir pomidorų sriuba

Ingridientai:
2 - 3 cukinijos (mažos)
450 g natūralus jogurto
150 g grietinėlės
125 ml pieno
300 g pomidorų (nuluptų)
mėtų arba peletrūnų
krapų
petražolių
5 salotų lapai
1 kietai virtas kiaušinis
1 – 2 skilt. česnako
druskos
pipirų
Gaminimas

Cukinijas perpjaukite išilgai, abi puses smulkiai supjaustykite, palaikykite garuose apie 10 minučių, kad suminkštėtų. Į pieną sudėkite jogurtą, grietinėlę, cukinijas, pomidorus, mėtas arba peletrūnus, krapus ir petražoles. Smulkiai supjaustykite česnaką ir sudėkite į sriubą. Pagardinkite druska ir pipirais. Sriubą kelias valandas palikite šaldytuve, kad nusistovėtų. Dubenyje išdėliokite salotas, supilkite sriubą ir pabarstykite smulkintu kietai virtu kiaušiniu. Galite papuošti mėtų lapeliais. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!