Skrebučiai su ančiuviais ir kiaušiniais

Ingridientai:
4 storos sumuštinių duonos riekės su pluta,
40g. sviesto,
100g. ančiuvių filė alyvų aliejuje,
2 šaukštai grietinėlės,
6 kiaušiniai,
maltų pipirų,
šaukštas supjaustytų porų.
Gaminimas
Paskrudiname duoną skrudintuve iš abiejų pusių. Riekeles ištepame 10g. sviesto. Uždedame per pusę perpjautus ančiuvius (keletą paliekame papuošti). Išplakame grietinėlę, kiaušinius ir pipirus. Puode ištirpiname likusį sviestą, supilame kiaušinių masę ir maišome apie 2-3 minutes, kol sukreka. Puodą nukaičiame. Ant skrebučių uždedame kiaušinių masės. Pagardiname pipirais ir apibarstome porais. Puošiame likusiais ančiuviais.

Pastabos:
Šios užkandos gamyba paprastai užtrunka apie 20min. Prieš gamindami patiekalą paragaukite ančiuvių - jeigu per sūrūs, palaikykite piene 20 minučių.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!