Varškės kiaušiniai su silke

Ingridientai:
500 g varškės;
200 g silkės;
2 valg. š. grietinės;
100 g sviesto;
Tarkuoto sūrio;
Kapotų žalumynų.

Padažui:

Grietinės;
Truputis garstyčių arba krienų.
Gaminimas
Silkę gerai išmirkykite, pašalinkite kaulus ir smulkiai supjaustykite. Sviestą ištrinkite ir sudėkite į jį silkės gabalėlius, pertrintą varškę, sukrėskite grietinę. Viską gerai išmaišykite. Kad masė būtų tirštesnė, įberkite tarkuoto sūrio. Iš gautos masės šaukštu formuokite kiaušinio formos kamuoliukus, apvoliokite juos tarkuotu sūriu, smulkiai kapotais žalumynais ir dėkite į lėkštę. Apliekite padažu iš grietinės ir garstyčių arba krienų. Galite papuošti pomidorų griežinėliais ir žalumynais.

Patarimas: Vietoj silkės galite naudoti rūkytą kumpį.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!